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Questão de forno e fogão

Questão de forno e fogão

imageTorta tabuleiro de chocolate

Modo de Preparo

Prepare a massa em uma tigela, bata 100 g de margarina amolecida com o
açúcar mascavo até obter uma consistência leve e fofa. Adicione a farinha de trigo, o chocolate em pó e misture bem com os dedos.

Espalhe sobre o fundo de uma forma, de 22 cm de diâmetro, forrada com
papel-manteiga. Asse no forno, preaquecido a 180 °C, durante 20 minutos.
Retire do forno e deixe esfriar.

Prepare o caramelo em uma panela, misture 50 g de margarina e o açúcar. No
fogo brando, mexa sem parar até caramelizar.6. Junte o leite condensado,
continue mexendo e cozinhando até engrossar e soltar do fundo da panela.
Distribua sobre a massa reservada.

7. Prepare a cobertura

derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas, misture o creme de leite e distribua sobre a camada de caramelo.

8. Leve à geladeira por, no mínimo, 6 horas.

9. Na hora de servir, corte em quadrados pequenos.

Ingredientes

* 150 g de margarina
* 4 colheres (sopa) de açúcar mascavo
* 1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
* 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
* 1/2 xícara (chá) de açúcar
* 2 latas de leite condensado
* 300 g de chocolate ao leite picado
* 1/2 lata de creme de leite sem soro

Escolher e comprar vinhos, o que devo saber?

Escolher e comprar vinhos, o que devo saber?

image A primavera chegou com muitas flores e cheiros, logo estaremos no verão. Época de Espumantes, Vinhos Brancos e Rosés, o Brasil é um país muito apropriado para esse tipo de vinhos. As compras podem acontecer em supermercados, lojas especializadas, vinícolas, sites da internet, mas devemos sempre observar os seguintes quesitos:

1- Local de armazenamento – esses devem estar protegidos do sol, de calor, de umidade e mudanças bruscas de temperatura. As garrafas devem estar na horizontal, mas, rolhas sintéticas e tampas rosca de alumínio podem estar de pé, são os chamados vinho de consumo jovem.

2 – Safras – para vinhos Brancos sempre recomendo do ano corrente (2013) até 3 anos prá trás (2010) e para os Tintos até 5 anos anteriores. Por que isso? Na maioria das vezes os enólogos elaboram os vinhos para serem consumidos jovens, sabe-se que na maioria das vezes às compras são feitas no dia que você vai degustar. Já os vinhos mais envelhecidos, os do Velho Mundo – França, Itália, Portugal, Espanha esses merecem uma compra mais especial e a safra deve ser mais antiga.

3 – Supermercados – recomenda-se a aquisição de vinhos mais jovens, os famosos di Continue lendo

Questão de forno e fogão

Questão de forno e fogão

Torta de limão!!! Fácil de fazer!
imageIngredientes
Base da Torta::
200 g de biscoito maisena
150 g de margarina (ou 3 colheres – sopa – cheias)
Recheio (mousse de limão):
1 lata de Leite condensado (395g)
1 caixa de creme de leite (200g)
Suco de 4 limões
Raspas de 2 limões
Cobertura:
3 ou 4 claras de ovo
3 colheres (sopa) de açúcar
Raspas de 2 limões para decorar

Modo de preparo:
Base da torta
: Continue lendo

Fricassê de frango

Fricassê de frango

Queridas eternas quarentonas peguei uma receita antiga da minha mãe e fiz nesta semana. Que delícia! Este fricassê é de comer rezando. Experimentem!fricasse de frangoIngredientes

 

  • 1 lata de creme de leite
  • 1 lata de milho verde
  • 1 copo de requeijão cremoso
  • 100 g de azeitona sem caroço
  • 2 peitos de frango desfiado
  • 200 g de mussarela fatiada
  • 100 g de batata palha
  • 1 xícara de água
  • 1 pitada de sal
  • cebola picadinha, tomate e tempero a gosto
  • obs: você pode substituir o milho por palmito, ou agregar o palmito ao fricasse.

Modo de fazer:

Bata no liquidificador o milho, o requeijão, o creme de leite e a água

  • Frite as cebolas, tomates e refogue o creme do liquidificador com frango desfiado, as azeitonas, palmito e o sal até ficar com uma textura espessa
  • Coloque o refogado numa assadeira, cubra com mussarela e espalhe a batata palha por cima
  • Leve ao forno até borbulhar
  • Sirva com arroz branco

 

 

como usar o sapato nude

como usar o sapato nude

Olá eternas quarentonas como usar o sapato nude?Esta cor fica bom com tudo vejam neste modelo logo abaixo ela está de marinho  com branco e o sapato nude, no modelo em seguida de cinza com nude.ruas new yruas londres 4O colete comprido e a saia plissada são outros hits da estação. Vamos observar pois muitas vezes temos estas peças em nosso guarda roupa e não usamos ou não sabemos como usá-las.

Aromas dos vinhos, de onde vêm?

Aromas dos vinhos, de onde vêm?

 

Os apreciadores de vinhos se perguntam, mas de onde provêm esses aromas que sentimos nos vinhos como o maracujá, o abacaxi, a geleia de morango, o café, entre tantos outros, será que é de um pomar, de uma plantação de café que tem por perto? Não.

vinhos aroma 1


Eles são influenciados por diversos fatores, os bons vinhos desprendem aromas agradáveis, enquanto os de pouca qualidade são aromaticamente pobres.

Dentro dos aromas existem as seguintes “famílias”

Primários (original) – frutado característico da uva, podendo variar de intensidade, fineza, vinhedos e maturidade da uva.

Secundários (fermentativos) – adquirido pela ação das leveduras e bactérias na fermentação, barril de carvalho.

Os aromas se desenvolvem progressivamente, depois de alguns anos de guarda origi Continue lendo